淡出螢光幕四年的邵庭現在為電商專家，在自己平台POPOLA推出「開鍋祭」嚴選火鍋包開賣，今年才到六月就已經營業額破億!但她為研發火鍋湯底，端出完美比例配方竟然有職災，她自曝不小心胖了快八公斤，體重從五十二公斤飆到六十公斤，笑說瘦與胖都沒有增加到罩杯。原來她為端出好料，連續三個月與團隊北中南到處試鍋，再決定湯頭與配料後，每週又在平台的中央廚房裡試鍋兩到三次確認配方的契合度，她說：「光是十種湯底，累積就試了上千次，一直試到完美比例才推出。」她說，「我老公是全世界最愛我的人，不管我身材怎樣，他都愛我，唯一擔心就是我太累。」
邵庭下定決心與平台的營養師與健身教練配合下，進行「168」減重法，每天回報飲食狀況，不到兩個月就瘦了六公斤，除體脂下降4%外，肌肉量也意外增加。問及如何健康吃鍋？她說，吃火鍋時建議火鍋料如：蛋餃、魚餃等少吃，或是放在最後，並建議飲食步驟先吃蔬菜與菇類，先吃到半飽，再吃低脂肉等，若還是沒吃飽再選擇火鍋料，她認為減肥不要走任何極端的方式，「一定要均衡飲食，不然瘦了後，肌肉量反而減少了」。而她因為體質問題，若吃到含鈉量太高的食物會水腫，若吃到有添加味素的食材，臉則會麻麻腫腫。
邵庭與號稱「火鍋系Youtuber」欸你這週要幹嘛共同研發，預計每年入秋都推出「開鍋祭」，號召全民一起來品嚐。邵庭分享生意經，今年六月營業額就破億，截至目前營業額比去年成長三成，她認為「我的生活就是我的電商」，與網友分享自己愛用與愛吃的產品，她觀察平台上的消費者大多與她年齡相仿，並且注重自己身體健康的女性，讓她驕傲的是，「喜歡我的人不是因為我有話題以及會打扮，而是認同我的生活態度，進而喜歡我與團隊研發的產品」，她又說，若認為自身累積的女性市場足夠，而一窩蜂地去開拓爆乳性感內衣或豐胸產品，「這就不是我在做的事情，且對不起我的良心」。
邵庭淡出螢光幕已四年，笑言想回電視台上節目，她透露前陣子有位美食節目的導演，邀請她帶狗狗出外景，發現自己還是很喜歡「大家玩在一起的感覺」，自認現在的狀態可以更有取捨，希望有機會還能跑通告上節目，透露目前通告費持平，但不會再讓自己跑到天昏地暗，「現在的心境與以前不一樣了」。但她也會堅持把晚上的時間排出來，照顧狗狗與貓貓，一個月至少排出兩次與老公甜蜜約會。
四季線上/劉培玉報導