元旦起含萊克多巴胺豬肉、30個月齡以上美牛開放進口,民眾近來更關心食安議題。食藥署今公布邊境檢驗不符合食品,其中一件為美國牛舌檢出弓蟲(Toxoplasma gondii)感染,總共2,294磅(1,040公斤)全依規定退運或銷毀。食藥署表示,依據「一般食品衛生標準」,一般食品不得含有寄生蟲,本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。
這批檢驗出「弓蟲感染」的,是美國出口「TREX冷藏牛舌(89150 NO ROLL BEEF TONGUE #1 SWISS CUT, BLACK NO. 1 TONGUE ANGUS CHOICE)」,由NEW ANGUS DBA DEMKOTA RANCH BEEF出口。
(民視新聞網/綜合報導)
【原文出處】:食藥署檢出美國牛舌「弓蟲感染」! 超過2千磅退運銷毀