馬來西亞雖然馬來人的族群佔有56%的高比例,國家也是實行馬來風俗文化的穆斯林,但華人在當地卻是佔據了經濟和商業方面的主導地位,因此人數雖相較馬來人少,但在檳城、怡保、吉隆坡、新山等城市卻仍是保留了相當完整的及豐富的中華傳統文化。
而新加坡則是一個非常年輕的國家,在1963年以獨立城邦的形式加入馬來亞聯合邦,共同組成馬來西亞聯邦並稱為新加坡州(簡稱星州),但因種族及殖民地等遺留下來的問題,社會內部出現嚴重矛盾及分化,最終以投票方式將新加坡逐出聯邦,因此新加坡於1965年8月9日成為獨立的共和國,由正式建國至今僅有56年歷史,並靠著國際貿易和人力資本的操作,快速由貧困潦倒躍升為富裕的亞洲四小龍之一,當中福建人及潮州人可謂功不可沒,也因此華人的農曆新年在星馬兩地也是熱鬧非凡,最被重視的中華文化節日之一。
新加坡、馬來西亞的農曆新年,雖然只有年初一2月12日及年初二2月13日國定假日兩天,但當地的節日色彩也是非常濃厚,全國各地的華人都會忙於張灯結彩,大街小巷也是瘋狂播放春節年歌,花車遊行、年貨市場,以及鑼鼓喧天的舞龍舞獅的表演更是不可缺少。
星馬華人的除夕圍爐同樣重要,奢華的盆菜裝滿鮑魚、干貝、雞豬等各式頂級食材,除了犒賞過去一年的辛勞並歡迎新年之外,最重要的是有著「聚寶盆」的含義,象徵富貴團圓、歡樂相聚,另外不論年齡,只要是未婚的在吃飽喝足後,還可以向長輩拜年領紅包喔,值得注意的是在新加坡不要說「恭喜發財」,新加坡人會將「財」字視為「橫財」,並非靠自己努力賺取,而是靠著不公義的手段獲得,在當地文化傳統裡,「恭喜發財」可不是一個祝福,反而更像是一種諷刺和抨擊。
而在農曆初七同樣不可不缺少的「撈生」,也是星馬的獨特菜餚,寓意來年撈得風生水起,生意興隆,步步高升,學業進步,萬事如意。
橘子在新加坡的寓意與台灣相同,也具有「大吉大利」的意涵;但在馬來西亞則是元宵佳節「脫單」的好時機,正所謂「擲柑嫁好尪」,當地單身的華人女性會在柑上寫上自己的名字和聯絡電話後,再拋入湖水裡,華人男性則是費力地用網把柑撈起來,牽起一段好姻緣。在不同地區也有男生拋香蕉,女生拋柑橘,待香蕉和柑橘被拋入水中後,男生撈柑、女生拾蕉的做法。
最後,星馬兩地與台灣一樣,在過年的歡樂氣氛中也是以大紅色佈置與服飾為主調,雖然大家同為華人,但也因為歷史文化的差異,還是會有各自獨特的慶典,十分有趣之餘也是讓人驚喜連連。
港澳篇:
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四季線上/温寶怡 報導