全台餐飲店家都禁止內用只能外帶，但吃到飽的火鍋店怎麼辦？有連鎖火鍋店突發其想，利用大宗進貨的價格優勢，把店裡原本提供給顧客吃到飽的食材通通搬出來，讓附近居民方便選購。從火鍋必備的海鮮肉片、火鍋料，到各種甜點、飲料、小零嘴，各種食品食材和食品原料彷彿成了迷你超市。
顧客在冷凍庫前東挑西選，蝦子、鰻魚和各種冰品，還有人自備保冷袋大採購，外面看完再到裏頭挑一番，缺些什麼一次買。
店內桌椅通通掀了起來，吃到飽火鍋無法內用，營收降到0元。除了想辦法改提供火鍋外帶，還加賣各種便當。甚至腦筋得快，利用價格優勢，把原本提供給顧客吃到飽的食材搬出來賣。
消費者說，「裡頭也不能用餐啊，他們也要生存要變通啊。」
從火鍋必備的海鮮肉片火鍋料，到各種甜點飲料小零嘴，大批的食品食材和食品原料，雖然品項不算應有盡有，但店門口變成臨時超市，附近居民或是過路客，都能方便採買。
消費者說，「有需要就來買啊，應該是比較方便，經過可以直接買。」、「上次來吃過他們榴槤冰好吃，來贊助他們一下怕他們倒了。」
連鎖火鍋店店經理林宗義表示，「從原本零收入最起碼成長到5%，能夠繼續讓員工有一份工作。」
儘管類超市的營收只有過去正常開業的5%，但業者絞盡腦汁多元化經營，就是要確保員工能正常上班領薪，生計不受影響。
（民視新聞／曾虹雯、鄧山田 高雄市報導）