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小心中秋節過後變月餅臉 月餅、柚子熱量高 三高患者須注意

2021-09-06 13:35

就快要中秋節了!四天連假絕對少不了月餅和柚子,但其實一般的月餅的熱量可能超過一碗半白飯的熱量,需要快走超過1小時才能消耗,營養師也提醒皮薄餡厚的廣式月餅熱量更驚人,熱量更落在700~800大卡之間,一般人用量要注意,糖尿病患者更要少碰,免得血糖飆高,身體出狀況。

就快要中秋節了!四天連假絕對少不了月餅和柚子,但其實一般的月餅的熱量可能超過一碗半白飯的熱量,需要快走超過1小時才能消耗,營養師也提醒皮薄餡厚的廣式月餅熱量更驚人,熱量更落在700~800大卡之間,一般人用量要注意,糖尿病患者更要少碰,免得血糖飆高,身體出狀況。

酥脆外皮,滿滿陷料再加上蛋黃,讓人食指大動,中秋要到了!各式月餅讓民眾挑選,但注意別過量,否則中秋後先胖一圈!

北市食品藥物管理科長陳怡婷說,「如果以一般市售的棗泥月餅來講,它的熱量可以到420大卡,要走到76分鐘,就是1個多小時,才有辦法消耗掉這個熱量。」

營養師也指出,像是廣式月餅,皮薄餡多熱量也超驚人,落在700~800大卡之間,已經超過兩碗白飯的熱量,不只一般人吃要注意,糖尿病患者更要小心。

營養師劉怡里說,「因為糖尿病患者,可能平常我們澱粉控制得很好,可是月餅裡面有糖,糖的話就會影響糖尿病患者的,餐後血糖可能會比較高,比如說是大顆的月餅700~800大卡,那我們可能就用分食的,一天大概吃一次就好。」

除了分食減量,也可以搭配無糖茶,化解油膩感,另外中秋文旦肯定少不了,雖然柚子有膳食纖維和維他命C,但建議一天不要超過半顆。

營養師劉怡里說,「像在吃高血壓藥,高血脂藥物甚至有些服用,心臟疾病藥物的,那這些人可能吃柚子,跟藥物時間很近的話,可能會加強這個藥效,會造成危險。」

有慢性疾病的患者,吃柚子也要注意和用藥時間分開,營養師提醒,中秋後不少民眾回診,體重都超過2公斤,連假期間別太放縱自己,還是要時刻注意熱量控制。

(民視新聞/林秀宜、彭乙洲 台北報導)

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