即期食品吃不完怎麼辦?不要亂丟喔！把它捐到食物銀行吧！發揮它們的最大效益！今年5月，疫情指揮中心發佈三級緊戒，全台如同癱瘓，此期間內，百業蕭條，許多人放無新假甚至是失去工作，若本身有些積蓄，勉強還能過活，但對三級緊戒前工作就不穩定、經濟狀況極差的民眾來說，簡直火上加油，根本快撐不下去，幸好有一位里長，多年前就成立了食物銀行，配合許多慈善人士與機構，分送食品物資，救助全台貧困民眾，讓我們就來了解這個展現台灣人無私的愛的故事吧！
萬華是這次疫情最嚴重的地區，尤其在「萬華茶藝館」爆發感染事件，疫情指揮中心隨即勒令這些「茶藝館」停業，但是受影響的不只有從事該行業的人士，還有靠茶藝館謀生的人，他們多是年老的、獨居的，甚至是窮困的人家，他們在茶藝館旁賣點小吃，或一般生活用品，甚至幫茶室做清潔工作，賺點零錢來維生，他們不偷、不搶、不販毒，安分地靠自己僅有的能力維持所需，但當這措施開始後，又有誰想到這些平時生活已相當窮困的人，他們要如何生活？
所幸萬華當地「忠勤里」里長「方荷生」多年前成立了食物銀行，加上他深知區域的居民生活形態和生活需要，疫情警戒升級到第三級時，他和平時就保持著良好互動關係的大賣場合作，買進大量日常用品和食物，並不斷地募集「未即期」或「即期」的食品，因為每天吃都會消耗掉；而募集到的物資在義工幫忙分裝打包好後，方里長除送給自己轄區以及萬華區的貧困里民外，還分配到全國各地所設立的「食物銀行」，幫助全國窮困民眾。
方荷生里長的善舉，影響了許多善心人士和社福組織，如作家林立青、荷蘭宣教師林迪真、牧師吳得力、社福人士張獻忠與其創立的「芒草心慈善協會」，還有「萬華社福中心」，他們一起加入這個幫助貧困人士的行動，在這險惡的疫情期間，讓我們看到了台灣人無私的愛！
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【原文出處】：這些人這些事／疫情間 食物銀行救苦助貧大爆發！