直銷協會和喜憨兒基金會今天共同舉辦了咖啡快閃義賣活動，擔任公益大使的鬼鬼也驚喜現身，跟著憨兒們一起義賣。冠軍咖啡師簡嘉程也到現場傳授咖啡知識，手把手帶領憨兒們沖泡咖啡，希望能幫助他們藉著義賣找回生命價值，回饋社會。
將牛奶倒入咖啡中，憨兒們小心翼翼在奶泡上畫上臉笑。直銷協會攜手喜憨兒基金會舉辦公益咖啡快閃活動，擔任公益大使的藝人鬼鬼吳映潔也驚喜現身，和憨兒們藉著義賣，帶來正能量。
藝人吳映潔說，「疫情的關係，所以喜憨兒們都會少了很多的工作機會，那這一次比如說是做咖啡，就讓他們更有動力工作。」這次公益快閃活動一大亮點還有他，簡嘉誠，台灣咖啡大師比賽首位身兼烘豆師的冠軍，從原本對咖啡一竅不通，每天利用工作空檔苦練烘豆技藝，憑著耐心與毅力，獲得大眾的肯定。這次也運用所學專業，現場傳授專業咖啡知識，從磨豆、填粉、沖泡，手把手與憨兒沖出香醇可口咖啡。
冠軍咖啡師簡嘉程表示，「現磨、現煮，喝的時候不要放太久，可以馬上喝，我覺得他們都非常有天賦，很執著，很專注在學習我教他們的小技巧，然後製作出來的成品，我們剛剛在演練的時候，大概一次兩次就可以做得很好，所以我覺得是需要多一點機會，讓他們練習，會越做越好。」咖啡義賣所得將全數捐給基金會，讓民眾在這冷冷的天氣裡，有形無形幫助憨兒們找回生命價值，並且回饋社會。
（民視新聞／黃芷琳、盧柏璁 台北報導）
【原文出處】：公益團體辦咖啡義賣 冠車咖啡師現身傳授知識