國內最新研究發現，喝咖啡不只能提神，還可以降低中風風險！雙和醫院神經內科主任陳龍，蒐集240萬人資料，比較每天喝咖啡，和完全不喝咖啡的人，發現每天喝咖啡的人，中風機率下降大約8%，但研究是以沒加糖奶的黑咖啡為主，心臟科醫師也提醒，注意咖啡因含量，以免反效果。
很多人習慣一早來杯咖啡醒腦，現在更有國內最新研究顯示，喝咖啡不只能提神，還可以降低中風風險！
台安醫院心臟科醫生林謂文說，「不管心血管疾病或是腦血管疾病，腦中風梗塞型中風等等，他的最重要因子是三高，跟血管引起的粥狀硬化跟血管的阻塞，如果有一些物質可以降低血管發炎，的確在血管周遭的延緩，或是血管的阻塞上都有他的效果。」
醫師證實，咖啡的抗氧化物質，有助於減少血管發炎。
最新研究，則是由雙和醫院神經內科主任陳龍主導，他們分析上百篇國際文獻，受試者更高達240萬人，在追蹤他們喝咖啡的習慣後，再拿他們的資料，和沒喝咖啡的民眾比較，研究團隊發現，每天喝咖啡約450～600毫升，約超商大杯量的人，中風風險，比不喝的下降約8%。
不過，要注意的是，他們喝的都是沒加奶、沒加糖的黑咖啡。
台安醫院心臟科醫生林謂文說，「加很多全脂奶，或加很多糖份的這些咖啡的話，會造成血糖上升，或造成血脂過高反而也會加重，血管周遭的硬化，咖啡的濃度也很重要，那有些心臟血管疾病患者，其實不太適合喝大量咖啡因的飲品。」
每天攝取高糖、高奶的加味咖啡，反而可能弄巧成拙。醫師也提醒，有心血管疾病民眾，要注意咖啡因含量，喝咖啡醒腦，適度就好。
（民視新聞／楊喻晴、吳東懋 台北報導）
【原文出處】：國內最新研究240萬人受試 每天喝咖啡中風機率降8％