益生菌不只能吃下肚，農科院看準益生菌的活性，跟民間業者合作，把本土的益生菌，研發用在保養上，不過益生菌的分子太大，得透過發酵，讓益生菌小分子化，生技創新讓益生菌的應用更多元化。
過年大魚大肉，不少人會吃益生菌，不過，益生菌除了吃下肚，怎麼滴在手上，搓一搓，原來農科院和民間業者合作，把本土的益生菌，擴大用在保養上。不過，因加入的發酵之原料分子太大，需靠益生菌將分子分解成小分子，才容易被吸收而發揮功效。
技術應用計畫主持人林雍陞表示，「那腸道保健被大家漸漸接受後，其實皮膚上面也有很多的微生物，皮膚上的微生物，會不會影響到整個皮膚的健康，就比較新的科學文獻來講，也是會有這樣子的結果，當然這是一個很複雜的機轉。」
看準益生菌的活性，農科院提供原料、再把發酵液交給藥技中心，進行驗證，研發兩年多，透過產官合作，從益生菌萃取成分，成為為保養品原料。
保養專家保羅表示，「益生菌所衍生出來的成分，會活化肌膚，讓皮膚裡面自我修復功能激活起來，把過年期間，平常肌膚受到的老化傷害，逐漸修復回來。」
台灣生技實力不斷升級，也讓益生菌的應用，變得更加多元化。（民視新聞林嘉玫、郭南宏台北報導）
【原文出處】：農科院攜手民間 研發益生菌保養品