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吃火鍋時因火一直開著，故湯底會慢慢蒸發，甚至調味也會變調，一名從事爐鍋類生意的網友在臉書社團抱怨，遇到一位「從澳洲來的客人」，不斷嫌棄湯底越來越鹹，還質問「為什麼不能全程濃度、鹹度剛剛好？」，讓他感到傻眼，氣憤地形容這位客人是「台灣鯛」。
一名網友在臉書社團「爆怨公社」PO文，他諷刺地說「台灣顧客永遠是對的」，這名網友本身是從事爐鍋類的餐飲業，卻遇到一位客人向他抱怨「湯越滾越鹹」，於是原PO趕緊幫這位客人加湯，沒想到加完湯後，客人仍然很不滿，滿臉不屑地跟原PO說「你們這種品質不行！湯怎麼會吃到最後這麼鹹」，原PO只好跟客人道歉，並說明「因為您全程開大火，鍋內的水分散失，已經幫您加湯了，再幫我試試看會不會太鹹」，但客人還是不放過他，持續咄咄逼人的向原PO說「為什麼不能全程濃度鹹度剛剛好！這是你們要改進的地方啊」。
貼文曝光後，立即引發大批網友的討論，「笑死，生活經驗零的媽寶」、「那隻台灣鯛真奇葩她家的木炭可以關火喔？」、「通常這種人不會煮飯還要嫌人家菜不好」、「老闆賞他一盆水」、「沒常識又沒知識…還硬要凹的人真的超級多！」、「鹽分進腦，腦水腫了」。