生活中心/李明融報導以養牛起家的清境農場近年轉型成為觀光型牧場,且多以綿羊作為取代牛隻來吸引遊客,而園方為了改變經營策略,減少溫室氣體排放,轉向淨零碳排的目標,因此決定將園區內的22頭安格斯牛全數售出,也等於宣告結束了逾一甲子的養牛業務。
生活中心/李明融報導
以養牛起家的清境農場近年轉型成為觀光型牧場,且多以綿羊作為取代牛隻來吸引遊客,而園方為了改變經營策略,減少溫室氣體排放,轉向淨零碳排的目標,因此決定將園區內的22頭安格斯牛全數售出,也等於宣告結束了逾一甲子的養牛業務。
清境農場出售22頭安格斯牛。(圖/翻攝自清境農場臉書)清境農場自1960年代開始,原本為了安置從異域到清境新故鄉的200多位榮民與滇緬義胞才規劃的牧場業務,隨著安置義胞階段性任務結束,加上農場已轉型成為觀光牧場,改由綿羊取代牛隻與遊客互動,而現在全球面臨氣候變遷,為了達到淨零碳排目標,以減少溫室氣體排放,農場決定將園區內的22頭安格斯牛全數售出,對此場長林中行解釋「牛隻在消化過程中會排出不少甲烷,換算每公斤牛肉其碳排約為60公斤二氧化碳當量,是綿羊2.5倍,結束牛隻飼育,可大幅降低畜牧區塊30.6%二氧化碳當量的排放量」。清境農場在臉書發文宣布正式結束牛隻飼養業務,「今天出售飼養22頭安格斯牛並結束該業務,牛隻在同仁不捨下離開,每代都有其階段性任務,此際任務就是淨零永續。原牛隻的放牧區將擴充成為羊隻的輪牧空間及植樹,藉此降低進口草料使用及運輸碳排,但願此舉能為台灣環境永續發展及降低溫室氣體排放貢獻心力」。
【原文出處】:牛牛掰掰!清境農場出售22頭安格斯牛 結束一甲子飼養牛業原因曝光