生活中心／陳冠宇報導
很多人逛大賣場時，一不小心就容易「失心瘋」買太多，分量太多加上保存時間不長，若是家中戰力不夠解決的話，就會變成讓人頭痛的問題！最近有網友靈光一閃，把喝不完的豆漿「DIY加工」烘成豆皮，結果大人小孩都超愛，還能多放兩個禮拜，引來兩萬人讚嘆「生活智慧王！」。
一名女網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享，透露她最近買了一組3罐裝的豆漿，雖然真的很濃很好喝，不過保存期限只有一週，由於無糖的緣故，家中老公小孩也不捧場，讓她苦嘆「一個人…實在…喝不完」，但她靈光一閃，用最近入手的果乾機把豆漿全部烘乾成豆皮，結果相當成功「這樣全家都會吃了，而且自製的豆皮沒有任何添加物」，煮麵時也能加進去當配料，豆味很濃又好吃！
這名女網友也不藏私分享豆皮DIY作法，首先將烘焙紙撕成跟果乾機架子差不多的大小後，將四邊稍微折起避免豆漿流出去，接著就可以開始倒入豆漿，均勻搖晃後放入果乾機，設定60度2-3個小時，香噴噴的豆皮就大功告成了！女網友透露，把豆皮放入夾鏈袋保存後，放冰箱一兩個禮拜沒問題，還可以拿來當小朋友的零食，吃起來不僅口感十足，還有很濃郁的豆漿味。
隨著女網友DIY「豆漿→豆皮」的貼文曝光，引來超過兩萬人按讚，留言驚嘆「好棒的分享！」、「生活智慧王」、「豆皮自由啦」、「這我好有興趣！我愛不炸的豆皮」、「長知識了，原來豆皮是這樣做的」、「不但有創意，過程講解也好清楚（連我這種小白都看懂）真的很厲害」、「豆皮看起來好好吃」，還有人開玩笑說「無糖老公小孩不喝？那就加糖就好了」，讓原PO哭笑不得「也是啦！但冰的加糖很麻煩融化啊，他們又不喝熱的，早上吃早餐太趕了」。