【NOW健康 葉立斌／台北報導】不少人時常困擾皮膚的疾病：濕疹、乾癬反覆發作，甚至時常很癢！大家很喜歡大吃大喝，或是聽了其他人說吃補品很好就跟著吃，但營養師高敏敏提醒「別人的蜜糖，可能是敏感體質的毒藥。」營養師高敏敏提醒，有皮膚困擾者應當調整飲食與生活習慣，如相當嚴重則需就醫。
高敏敏提醒少吃特定食物 調整飲食減緩濕疹與乾癬
高敏敏提醒，膚質不穩定的人，最好檢視自己的飲食習慣。如果皮膚總是發生異狀，應嘗試避開下列食物。
▸熱性水果：熱性水果中有芒果、荔枝、榴槤、龍眼；在中醫數「發物」易促進組織胺分泌導致引發敏感。
▸飽和脂肪：例如紅肉、加工肉、乳瑪琳及烤酥油等等，易養成發炎體質。
▸茄科類：茄子、甜椒、馬鈴薯、番茄等及其製品含「茄鹼」，可能讓部分族群有不適症狀 。
▸甲殼類海鮮：因含螺旋狀結構蛋白 易使部分人發生過敏反應 可用蒸或烤 減少這類蛋白。
▸甜點、油酥糕點、炸物：極易引起發炎反應，加重皮膚敏感！
▸發酵食品：含大量發酵粉，組織胺含量高，易引發身體過敏反應。
▸麩質：若有過敏或乳糜瀉者，則任何含麩質的食物都應避免。像是大麥、燕麥、黑麥和小麥等等。
▸食物添加物：看不到食物原形的加工食物，裡頭包含的味精、人工色素或添加來防止食物氧化、變質、腐敗的防腐劑。
▸抽菸、酒精：這兩者易刺激，使皮膚反覆搔癢變嚴重。 隨意吃補品：高敏敏提醒勿隨意吃補品，例如牛樟芝、冬蟲夏草等各式進補的中藥材或補品，皆容易使皮膚燥熱。
高敏敏建議平時就要遠離會讓自己過敏的食物。若深受濕疹、敏感肌膚反覆困擾，就要認真來排除這些食物，減少皮膚敏感。
▲如果有濕疹乾癬反覆發作情形，想要改善，可先嘗試調整飲食。（圖／截取自《高敏敏 營養師》）
想要健康肌膚 生活也需要調整
高敏敏提醒，想改善皮膚健康，除了飲食以外，生活習慣也要做改變！首要是飲食單純，注重均衡、多吃原型食物。尤其天然蔬果的植化素 對人體有保護作用、減少慢性發炎體質天天吃各種顏色的天然食材就對了！另外高敏敏也建議「益生菌 + 益生質」，好菌有助免疫系統平衡、減少過敏。而好菌多壞菌少可以讓腸道黏膜完整 也更能降低過敏機率。平時就用優格、優酪乳搭配大量蔬果 創造腸道好菌相！
另外，肥胖體質亦是發炎體質 平時吃飯八分飽即可。適度曬太陽、補充維生素D用曬太陽來補充維他命D，降低發炎體質。也可以用乾香菇、蛋黃等等食物來補充維生素D。最後是吃好、睡好、放鬆心情，不熬夜，避免過度勞累，可減緩乾癬症狀。同時須注重皮膚保濕，身體脫水會讓細胞保水力下降，肌膚更乾燥敏感搔癢。建議可在洗澡後擦乳液 加強保濕、避免搔癢。多穿棉質衣物，以寬鬆柔軟的衣服為主。
同時高敏敏要提醒大家需要避免壓力過勞，疲勞跟壓力都會讓免疫力變差、讓肌膚情形惡化 臉就容易看起來花花的。建議保持充足睡眠之外 也學習放寬心。環境部分則需要控制溫度及濕度，過度乾燥會加重病情。高敏敏最後提醒，如果特別嚴重，務必就醫。
▲對於濕疹乾癬反覆發作的病患，除了靠調整飲食改善，也須調整生活習慣。（圖／截取自《高敏敏 營養師》）
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