影音中心/沈容玉報導
台南有許多美味小吃及海鮮都鹹香可口,讓人在享用這些美食的過程中,忍不住想來上一瓶啤酒作為搭配,近日南韓YouTuber英玹,帶著書法老師「彗星」來到台南品嚐小吃,其中她們在吃到魚腸時,彗星老師立刻就被其特殊味道給震驚住,認為吃起來沒有什麼腥味,口感卻十分軟Q有彈性,非常適合拿來當下酒菜,讓小幫手接受指令後,帶回一瓶啤酒給對方搭配,而老師則一邊吃一邊幸福表示:「它真的是酒的好朋友。」
英玹與彗星老師,為了嘗試不同風味的美食,並融入當地,便選擇了一間魚皮店小吃來作為早餐享用,只見她們點了油條、筍乾、魚皮湯等多樣美食,讓眾人吃得相當開心,其中老師稱讚魚腸雖然外表可怕,但吃起來卻很Q很好吃,是從來沒品嚐過的滋味,讓她相當喜愛這道料理,直呼時隔一段時間就想再吃一次,然而一旁英玹則表示,味道雖然不錯,但只要一想到是魚的腸子,就令她難以下嚥,因此無法像老師一樣喜愛魚腸。彗星老師也透露,魚腸的重鹹滋味十分適合當下酒菜享用,讓她在早上就忍不住想來一瓶啤酒,隨後老師如願以償地喝著酒、吃著小菜後,更是讚嘆這搭配十分完美,整個人立刻進入到無我之境,超級滿足,令網友們看著她如此享受,紛紛笑喊「魚腸是限量的,老師會吃,尤其是用煎的會有一股香味」、「韓國人遇到下酒菜就覺得一定要有酒」、「魚腸真的是靈魂啊」、「新鮮的炸魚腸沾胡椒鹽,真的無敵下酒」、「虱目魚腸很搶手的,台南人很多都愛吃煎魚腸」。