民視新聞／李世宸、郭文海 新北報導
7月1日開始蜂蜜新制上路，只有100%純的才能稱為「蜂蜜」，否則要依比例分為「調製蜂蜜」或「蜂蜜口味」，標示不實最高開罰4百萬。毒物科醫師也再提醒，不滿1歲小朋友因腸胃尚未成熟，不要吃蜂蜜。
養蜂人家在郊區放置一個個蜂箱，蜂農第三代程英哲，一年四季呵護這些小小員工，為的就是他們幫忙採的花蜜。
養蜂業者程英哲說，「這個有沒有，拽下來這就是蜜了，這個全部都是蜜啊。」
透明液體灑在蜂箱上，匯集而成100％純天然蜂蜜，但市面上許多蜂蜜又是加水又是加糖，還經常號稱不純砍頭，對此衛福部出手了。
7月1日開始，只有100％的蜂蜜能叫蜂蜜，或100%蜂蜜和純蜂蜜，如果蜂蜜含量達60%以上，有加糖漿就叫加糖蜂蜜，或是其他調製蜂蜜，含特定成分蜂蜜，若未達60％就只能叫蜂蜜口味或蜂蜜風味，如果沒添加任何蜂蜜，就不得標示蜂蜜，或是蜜字樣。
養蜂業者程英哲說，「樂觀其成啦，就讓消費者自己去選擇，標籤上你要注意，看它的標示它的產地。」
新規上路，若蜂蜜標示不完整，將罰3萬～300萬元，若涉及標示不實將重罰最高400萬元，保障消費者，醫師樂觀其成，但也提醒特定族群遠離蜂蜜。
長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說，「本身有糖尿病要記得，蜂蜜也不能吃得過量，因為擔心血糖會控制不好，如果給嬰兒吃的話，就擔心會罹患肉毒桿菌，是一種神經方面的疾病，可能最嚴重，會有呼吸衰竭會有生命危險，所以如果說嬰兒不滿1歲的話，要記得不能給他吃蜂蜜。」
畢竟純正蜂蜜可是大家都愛吃，衛福部新制上路避免魚目混珠產品，保護蜂農更對消費者是一種保障。
【原文出處】：「不純砍頭」走入歷史？ 衛福部新制：百分百純才稱「蜂蜜」