影音中心/ 鐘珮綺報導
現在有些人都漸漸開始不再使用含鐵氟龍塗層的不沾鍋,因擔憂鐵氟龍不沾鍋在高溫下,會分解出PFOA(全氟辛酸)和PFOS(全氟辛烷磺酸)等全氟、多氟烷基物質(PFAS),長期殘留在體內,可能會危害健康。然而鐵氟龍其實廣泛和大量地應用在各個行業中,化工博士阿淇表示,鐵氟龍含有的PFAS(全氟化合物),現在已經廣泛運用到防水的家具、鞋子甚至到美妝產品和飲用水裡,且根據在國外最新研究,隱形眼鏡的PFAS(全氟化合物)含量竟然是飲用水的5萬倍,讓專家直呼:「可笑,這種東西還能上市」。
阿淇解釋PFAS(全氟化合物)是一種化學物的群體,PFOA(全氟辛酸)和PFOS(全氟辛烷磺酸)只是PFAS裡其中的兩種,且PFAS本身幾乎永遠不會被分解,長時間累積在身體裡面,會導致免疫功能異常、造成不孕、造成畸形兒,甚至孕婦會透過懷孕跟哺乳,把體內的PFAS傳給下一代,那為什麼政府到現在還沒全面禁止呢,她也說到因為法規的限制往往跟不上科技的速度,濫用到一個程度,問題浮現出來法規才會跟上。
她最後也建議,民眾對於鐵氟龍能避就避,但如果真的避不開就少用,影片曝光後,也有許多網友分享自身經歷,「便當店的飯鍋通常塗層都已經掉到慘不忍睹」、「我曾經要做雞蛋糕做副業,發現所有雞蛋糕商都要鍍膜模具」、「隱眼真的好難避免喔」。