四季線上 / 陳夙芳編輯
在前往北海道極南點松前町前,一路帶大家從函館出發經過了北斗市、木古內町等,不只欣賞了美景也品嚐了許多美食,視覺和味覺都受到大大的滿足。當然在最後更接近目的地時,依然還是有許多美食和秘密景點要持續推薦給大家。
福島町-鮑魚咖哩
前往的路程中可以來到福島町千軒地區,觀賞如夢似幻的「蕎麥田花海」美景、以及如果剛好在八月最後一個星期日來到的話,還可以參與日本重要無形民俗文化財「松前神樂」。此活動為祈求豐收而進行的演奏,是從十七世紀就延續下來的傳統表演藝術。最重要的是沿路景色欣賞完之後,不能缺少的還有當地「美食」。福島町除了著名的蕎麥麵以外,最受歡迎的人氣料理就是「鮑魚咖哩」。
福島町是日本最早致力於鮑魚陸上養殖技術的地方,而且因為採用的是津輕海峽富含礦物質的海水,所以養殖出來的鮑魚不論大小和口感,都不輸天然鮑魚。以及不辣吃得出含有水果香氣的咖哩醬、搭配新鮮鮑魚,恰到好處的滋味會讓人一口接一口停不下來。
日本好友吉田社長必推-搭岩部觀光船探訪神秘海景
因為一直沒有人進去,保留了大自然目前被指定為「松前矢越道立自然公園」,這片只能乘船到達的未開發地區被稱為「岩部海岸」。而這次日本好友吉田社長推薦的「岩部觀光船」是在2019年春季才開始營運的活動,從岩部漁港出發,單程航行大約4公里,航程大約 75 分鐘。搭乘的船隻,是擁有透明玻璃底、可以看到海中世界的小船,所以對國外觀光客來說算是還蠻滿新鮮的體驗活動。
北海道極南點-松前町白神岬和鮪魚丼
終於到達此次終點松前町「白神岬」,也把北海道東西南北的四個點收集齊全了!別忘了買一份很可愛的白神岬到達證明書留作紀念,隨後再去品嚐津輕海峽補撈的黑鮪魚。極品新鮮的肉質,滿滿的鋪在上面,光看就令人垂涎三尺,是一道千萬不能錯過的頂級美食。
週日首播下午17:30 6 民視無線台《Go Go Taiwan 來去北海道》
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