影音中心／陳映潔報導
台灣素食料理口味多樣，外觀不僅和真肉相似，味道也非常美味，美國籍正妹崔璀璨，因為翻唱台語歌《人生的歌》走紅，目前將近200萬點閱率，年初，她帶著一位吃素的美國籍友人Cara，品嚐一些台灣當地美食，原本生活在德州的Cara分享，她是為了健康的考量，想改善消化的問題才開始吃肉，因緣際會下來到台灣，發現在台吃素相當方便，不僅選擇多而且便宜又美味，她現在也會推薦身邊的朋友到台灣一遊，誇讚「很值得來吃吃看」。
Cara因為健康考量吃素，為了改善消化的問題，開始會淘汰一些食物，加上她本身不喜歡吃肉，所以吃素對她來說，是件容易的事，Cara也提到為什麼會來台灣，因為一直都想到亞洲旅遊，剛好有朋友在台灣5年，所以將台灣納入選擇，且發現台灣很安全，生活費對她來說也不高，最終決定來台灣。
Cara提到為什麼會來台灣，因為一直都想到亞洲旅遊，剛好有朋友在台灣，且發現台灣很安全。（圖／翻攝「Tristan H. 崔璀璨」YouTube）
Cara分享她來台灣，也很常看到素肉，不過因為做得太像，完全分不出來是不是假的，Cara更表示台灣買素食很方便，在一般的超商，也都能買到素食，自助餐的選擇更是多種；而在美國，雖然也很方便，不過她生活在德州，當地人還是喜歡吃肉居多，身旁人得知Cara吃素時，不但無法理解還會調侃她：「妳是神經病嗎？」讓她相當受傷，而她現在也會推薦身邊的朋友到台灣一遊，誇讚「很值得來吃吃看」。