生活中心／李世宸、嚴文謙 台北報導
73歲台安醫院院長黃暉庭，是胃腸科權威，愛吃辣也愛洗冷水澡，也以兩度抗癌的故事為人津津樂道，過年期間黃暉庭呼籲民眾節制，少吃大魚大肉，他也有感「名醫」現象，呼籲醫師要多休息，為家人著想。
踩著飛輪的這位大叔，是台安醫院院長黃暉庭，被問到春節吃飯最想配什麼，這位胃腸科權威回答，一定要有辣。台安醫院院長黃暉庭：「我自己覺得吃了辣就很高興，所以無辣不歡，朋友來比的話我是算最會吃辣的，吃辣的程度他們都不敢領教。」縱使吃辣好處多，黃暉庭也不免提醒腸胃道有問題的朋友，要節制，尤其看過太多吃的是山珍海味，卻落得跑急診的下場，實在不值得。台安醫院院長黃暉庭：「平常就有機會接觸到，這麼好吃的東西了，不必過年的時候再特別大吃大喝，台安醫院院長黃暉庭，還是照平常的這樣的情況，生活習慣去過就好了啦。」
談起腸胃道問題，黃暉庭就停不下來，因為在他看來，與其做檢查、開一堆藥，都不如對病人好好衛教，連醫師的健康問題，也被他時常關注。台安醫院院長黃暉庭：「醫師看診也要有限，但是並沒有強制性，但是很多醫生還是有看的很晚這樣，我替他們擔心，要想到你後面的家人啦，不只想到病患而已，我想現在慢慢的，很多醫院會把夜間門診，台安醫院院長黃暉庭，或者是颱風假（門診）這些，都慢慢做一個調整，這樣對健保制度是一個很好的（調整），不要惡性競爭啦，大家都好像越做越多這樣子。」
看診太多，導致醫院間惡性競爭，黃暉庭還想改變現狀，生涯兩度抗癌成功，現在一天至少洗兩次冷水澡，當鍛鍊身體，龍年將滿73歲的黃暉庭，熱愛運動，也提醒自己不浪費每一天。台安醫院院長黃暉庭：「我檢查我的骨鬆也很健康啊，我喜歡吃辣又運動，我身材還不錯吧哈哈。」
【原文出處】：愛吃辣、一天洗兩次冷水澡 胃腸科權威黃暉庭兩度抗癌成功