中部中心/綜合報導
台中市追查含蘇丹紅的辣椒粉流向,新聞稿鬧出烏龍,疑似將進貨到問題辣椒粉的餐廳,誤植成漢來海港餐廳台中店,引發業者抱怨,緊急發聲明稿,鄭重對外澄清;另外,還有一家連鎖火鍋餐廳也用到,現在全已下架停用。
台中市食安處人員出動,稽查食品公司,疑似買到問題辣椒粉,裡頭含有禁用的蘇丹色素3號。追問題辣椒粉流向,食安處掌握3家食品製造業者、7家經銷販售商及3家下游食品業者,發布新聞時,疑似不慎誤植成漢來海港餐廳台中店。名單疑似搞錯餐廳,讓業者有所抱怨,緊急發聲明稿,鄭重澄清漢來海港自助餐廳,並未進用此品牌辣椒粉,至於旗下另一家粵菜餐廳,則採購到少數問題辣椒粉,將全數退貨。
另外,一家連鎖火鍋餐廳也中鏢,旗下中、彰、投11家分店趕緊下架停用,該款辣椒粉。台中、彰化兩縣市聯手,防堵有致癌疑慮的辣椒粉,捍衛食安。只是台中市食安處,不小心搞烏龍,成為稽查蘇丹紅辣椒粉,意外插曲。
【原文出處】:稽查問題辣椒粉 中市食安處疑似不慎誤植餐廳名