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也用到蘇丹紅辣椒粉? 維力急發3點聲明自清

2024-03-05 16:27

即時中心/顏一軒報導蘇丹紅辣椒粉風暴擴大,高雄市衛生局查出3.4萬多公斤流向7縣市,昨(4)日公布下游名單中,包含維力食品、八方雲集、海底撈、生產海霸王調味品的好品味生技食品等業者受到波及。對此,維力今(5)日下午發布檢測合格報告及3點聲明自清;但為慎重起見,將全面停用該廠商所提供的原料。

即時中心/顏一軒報導

蘇丹紅辣椒粉風暴擴大,高雄市衛生局查出3.4萬多公斤流向7縣市,昨(4)日公布下游名單中,包含維力食品、八方雲集、海底撈、生產海霸王調味品的好品味生技食品等業者受到波及。對此,維力今(5)日下午發布檢測合格報告及3點聲明自清;但為慎重起見,將全面停用該廠商所提供的原料。

維力食品公司三點聲明如下:

一、本公司使用之辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報單,但報關單內有四種不同規格之辣椒原料,本公司向海順公司採購之低菌無輻照辣椒粉進廠後,依本公司流程即先送第三方公正單位(歐陸食品檢驗股份有限公司)進行蘇丹紅色素、農藥殘留及重金屬等共八項檢測,檢測結果完全合格後才投入生產。檢驗報告如附件。

二、本公司所使用之產品原物料均經嚴格把關,除遵照食品衛生法規執行廠商提供之合格資料外並自行送驗,取得檢驗合格報告後才投產使用。

三、本公司去年12月15日首次採購海順公司之原料,12月18日送驗,12月25日取得測試合格結果。為慎重起見,後續將全面停用此廠商原料,並配合相關衛生單位之調查與指示進行處置。

另,海霸王餐飲品牌則表示,「好品味生技食品」產品的「海霸王」與他們無關,而是他們產品本來就叫「海霸王」。

維力3點聲明。(圖/維力食品提供)
維力提供檢測報告。(圖/維力食品提供)

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