【NOW健康 連慧婷／台北報導】知名素食餐廳疑似傳出重大食安事件，新北2位民眾3月22日中午至台北信義區遠東百貨信義店A13「寶林茶室」用餐，陸續出現嘔吐、腹痛等症狀，緊急就醫，其中1人（近40歲男性）隔天至新北市立聯合醫院三重院區看診，因病情嚴重，緊急轉至台北馬偕醫院，但仍不治。
男子至寶林茶室用餐後疑食物中毒 隔天出院後竟不治身亡
台北市衛生局表示，24日接獲新北衛生局通報後，立即派員稽查「寶林茶室」，採集廚工、砧板等相關檢體，醫院端則採檢死者糞便，結果最快2週出爐，如果在餐廳內部環境、死者身上找到相同病原菌，就可視為食物中毒確立案件。
三重聯合醫院指出，男子於3月23日16時59分至急診就醫，自訴持續上吐下瀉、虛弱無力，急診醫師立即給予治療，包括注射克多炎注射液和美托拉麥注射液，並進行必要檢查，採糞便檢體，而急診採檢傷寒、痢疾，結果均為陰性，17時32分向主管機關通報「疑似食物中毒」。
經過初步治療後，該患者在晚間18時48分可下床活動，步態呈現穩定，在醫師評估下，決定出院，19時28分由家屬陪同下離院。不料，出院後情況惡化，被緊急轉送至台北市馬偕醫院急救。
台北馬偕醫院指出，該名個案疑似食物中毒，到院後，做了許多採驗與急救，也依法向衛生局通報，不過，調查責任不在醫院，不便說明病人或事件細節。
2位民眾用餐後出現不適症狀 北市衛生局稽查揪2大缺失
北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，3月24日中午接獲新北市衛生局通報，2位民眾3月22日至「寶林茶室」用餐，點了素食炒粿條、香蘭葉飲料，當晚均出現嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。
其中1人3月23日至新北市立聯合醫院三重院區就醫後，轉院至台北馬偕醫院，但仍回天乏術。另一人24日至診所就醫，症狀輕微，就醫後返家。
林冠蓁表示，北市衛生局24日接獲通報後，下午派員稽查「寶林茶室」，採集廚工手部檢體、刀具與砧板等環境檢體，已送至實驗室檢驗，採檢結果約1至2週出爐。
此外，北市衛生局當天稽查「寶林茶室」店內環境，發現2大缺失，一為餐飲從業人員並無健康檢查報告、一為餐具不潔，限期3月27日前改善，逾期未改善，可依違反食品安全衛生法處6萬至2億元罰鍰。
「寶林茶室」為素食餐廳，2位民眾吃了素食炒粿條，食材為高麗菜、鴻禧菇等，也喝了香蘭葉飲料，這些都不太可能引發死亡。稽查發現，該餐廳於3月20日到22日共有25人點了素食炒粿條，目前並未接到其他相關通報。
# 首圖來源／取自寶林茶室信義遠百a13店-Polam Kopitiam-馬來西亞素食餐廳臉書
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