即時中心/高睿鴻報導
知名連鎖餐飲事業「瓦城泰統集團」今(14)公布首季財報,同時也宣告旗下7個品牌自5月21日起,價格將調漲4.5%,以因應人力、食材、物料及租金等營運成本持續攀升,而這也是集團近3年首度調價。旗下品牌瓦城、非常泰、時時香、1010湘、大心、YABI Kitchen、樂子the Diner都將調漲;月月、BOBO則暫時不調整。
營收方面,瓦城泰統集團今指出,第1季合併營收15.37億台幣、年成長率5.27%,創下單季歷史新高。營業毛利7.8億元、營業利益1.17億元、歸屬母公司稅後淨利為0.90億元,毛利率及營業利益率分別為50.72%、7.63%,每股盈餘2.52元。
瓦城泰統集團說明,調漲售價確實為審慎評估下反映成本,方能持續提供顧客高品質的餐飲服務;集團也表示近期正穩健拓點、拓展營收規模,面臨人力、食材、物料及租金等營運成本持續攀升的同時,需持續努力進行原物料供應鏈管理及營運成本控管。
瓦城集團同時預告稱,今(2024)年將主力展店「時時香」、「1010湘」、「瓦城」等品牌;另一方面,也計畫今年再推出2個全新的餐飲品牌,將精準評估各商場及商圈,以發展最適店型與品牌。集團表示,預計2024年目標於全台開出20至25家新店。
集團也表示,2024年首季共已開展兩店,分別為台中誠品480店之「非常泰」與「1010湘食堂」,進入台中全新商場誠品生活480,搶攻台中七期商圈人潮。集團指出,將持續以多品牌策略,深耕至全台重要百貨商場,第2季集團展店計畫不會停歇,並也看好連假熱潮後,母親節、端午節檔期接連挹注。
【原文出處】:瓦城餐飲集團喊漲了! 旗下7間品牌餐廳下週將漲價4.5%