財經中心/吳任瑜、林大帷 新北報導
又發生食安事件!日前有民眾到新莊新泰路上一間火鍋店用餐,鍋物送上之後,發現裡面有隻活的蛞蝓,嚇得民眾臉都綠了,事後店家換了全新餐點當作補償,新北市衛生局表示將到場稽查,有不合規定的地方,會要求業者限期改善,否則將依食安法,最高開罰2億元。
透過畫面可以看到,民眾吃火鍋,裡頭食材超新鮮,還是活體!不過仔細看居然是一隻活的蛞蝓!民視記者 吳任瑜:「位在新莊新泰路上的一間火鍋店,日前有民眾到這裡來用餐,卻發現送上的餐點裡頭有一隻活的蛞蝓,嚇得她臉都綠了!」民眾在臉書發文寫下我們的食安,真的是蛞蝓認證的,竟然在鍋子裡看到一隻活跳跳的蛞蝓,我一定不會跟你們說,我是在新莊新泰路上,才能吃到新鮮的蛞蝓。
老闆向先生:「我想應該是青菜來的時候,含著在裡面,因為綠色青菜,因為最近有下雨,如果我有消費者聯絡電話的話,那我當然願意致歉。」新北衛生局食品藥物管理科長 楊舒秦:「衛生局將派員前往稽查,並依據食品良好衛生規範準則進行查核,並且針對於場所作業環境、人員衛生以及病媒防制加強檢查。」消費者表示,店家當下有立即更換新的一鍋給消費者,不過新北市衛生局將到場稽查,如果業者沒有改善,將會開罰,最近蛞蝓不只一次「出現」在食物當中,專家說,跟天氣有關!
林口長庚臨床毒物科護理師 譚敦慈:「最近常常下雨,所以呢牠就很容易出現,我們知道蝸牛爬過會有一個中間宿主,叫做廣東住血線蟲,廣東住血線蟲會跑到腦部去是可怕的喔,牠會造成一些腦部的病變。」近期是梅雨季氣候潮濕,專家建議,食材清洗完用鹽水浸泡,預防像是水蛭或是蛞蝓留在食材上,民眾可得多加小心,否則吃下肚子,就怕侵入腦部與脊髓,後果不堪設想。
【原文出處】:噁!火鍋驚見「活蛞蝓」顧客嚇到臉綠 衛生局限期改善