地方中心/李育翰 台東報導
國內蛋價近2個月來4度調降,現在批發價每台斤只要30.5元,創下兩年半新低,但不少民眾討論,先前早餐店因為雞蛋太貴,宣布加蛋漲到15或20元,如今蛋價回跌卻沒跟著調降,引發民怨,不過台東就有間早餐店及茶行,為了回饋消費者,宣布將雞蛋售價調降!
荷包蛋在油鍋裡滋滋作響,早晨第一餐,吃一顆蛋補充蛋白質,開啟新的一天。近期國內蛋價,創下2年多來新低,雞蛋產地價從年初的每台斤42元,調降到目前的30.5元,降幅27%,只是先前許多早餐店,因為雞蛋太貴,宣布加蛋漲到15或20元,但如今蛋價回跌,加蛋價格還是沒有調整,導致許多消費者對雞蛋降價很無感,但還是有不少人覺得相當合理。民眾:「什麼都漲了就站在業者的立場,我們就覺得說也應該漲,這樣比較公平啦」。民眾:「因為蛋有時候是你批的時候的成本,你還要還要考量人家的成本,他批多他就會比較低嘛,批少他應該價位上來就會比較高」。
看見蛋價下跌,台東一家早店業者,將雞蛋售價調降,只要實際到店消費,全品項加蛋就只收10元,但外送平台上,加蛋一樣是加15元。早餐店老闆娘:「蛋有已經比較便宜了,就變成一顆10塊錢,就是原本一顆是15,現在已經進貨比較便宜了,所以降價也應該也是正常的合理的,因為我們早餐店也是做在地所以就不要賺在地這麼多」。
站在消費者立場思考,業者回饋客人宣布降價!另外同樣在台東,一間茶行業者,也一樣會將店內販售的茶葉蛋價格調降。茶行老闆娘:「蛋如果繼續下降,我就會降價,(你會把這個成本反映給消費者)對,像現在這樣買多一點的我就都會送」。雞蛋價格調降,餐飲業者也佛心降價,就是希望人人都能吃蛋吃的沒有壓力。
【原文出處】:蛋價近2個月來四度調降 台東佛心早餐店「加蛋10元」