四季線上／黃睿筌報導
台灣享譽「水果王國」的美名，一年四季都能品嘗到不同的水果，加上改良興盛，讓台灣水果成為外國人觀光的必吃美食，但水果看似清新爽口，更有不少人採用水果減肥法，體重卻不減反增，營養師王郁菁表示，在台灣這個水果王國，買水果最常聽到的一句話就是「不甜免錢」，而「糖份」正解釋了水果減肥法容易失敗的原因。
台灣水果品質名揚國際，更是以品種創新、水果高甜度為人所知，對此，王郁菁指出，水果中含有的維生素、植化素成份、以及豐富的纖維，著實對身體有很好的保養功能；但越甜越好吃、不甜免錢等觀念都再次闡明台灣人喜愛吃高甜度的水果，而高糖份容易對身體造成損害，如何挑選兼顧好吃又無負擔的水果，是台灣人的必修課。
為此，王郁菁分享3招愛吃水果卻也能降低負擔的飲食方式：
1.「留意使用份量」：普遍建議1天就是兩份水果的量，而一份則是自己拳頭的大小；針對比較小顆的水果，如葡萄、小番茄，大概半碗、6分滿；以上兩種皆為1份的量，一日攝取2份即可。
2. 挑選「高纖維低糖份」：此外，建議民眾盡可能挑選高纖維低糖份的水果，例如芭樂、小番茄、奇異果等水果，相較於龍眼、荔枝、香蕉而言，這些是糖度比較低的選擇。
3. 「不要空腹食用」：若空腹食用水果，會加速糖份在腸胃中吸收速度，也很容易讓人血糖上升，是吃水果不能忽略的順序。
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