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抗癌、降三高就靠「牛奶地瓜葉汁」? 腎臟病、三高族誤食恐增惡化風險!

2024-11-14 14:19

隨著健康、養生意識的普及,各類「精力湯」食譜在網上瘋傳,其中更以「地瓜葉打牛奶」這一食譜受到大量民眾採用,謠傳能治癌症、治三高、治痛風,但並未有醫學相關證據,對此,家醫科醫師洪暐傑在《醫學大聯盟》中指出,地瓜葉富含大量鉀離子、而牛奶則富含磷離子,腎臟功能較弱、或三高患者則應避免使用。

四季線上/黃睿筌報導

隨著健康、養生意識的普及,各類「精力湯」食譜在網上瘋傳,其中更以「地瓜葉打牛奶」這一食譜受到大量民眾採用,謠傳能治癌症、治三高、治痛風,但並未有醫學相關證據,對此,家醫科醫師洪暐傑在《醫學大聯盟》中指出,地瓜葉富含大量鉀離子、而牛奶則富含磷離子,腎臟功能較弱、或三高患者則應避免使用。
 

網路謠傳的「地瓜葉牛奶汁」,除了要留意對腎臟病、腎臟功能偏弱、慢性三高的民眾會增加疾病惡化風險,且針對癌症、三高、痛風不具備療效之外,洪暐傑表示,若將地瓜葉與牛奶分開來論營養價值,各自又是健康的食物。

就以地瓜葉而言,除了富含前述的鉀離子,地瓜葉同時有豐富的膳食纖維,可以增加飽足感,延緩血糖上升、提供血糖良好調節,此外膳食纖維同樣有助於降低體內膽固醇,促進腸道蠕動幫助排便,有利於腸道菌生長。
 

其次是牛奶,屬於低GI食物,讓餐後血糖上升的速度也不會太快,洪暐傑強調,這兩種都是健康的食物,組合後無法具備降三高、抗癌的、痛風的任何治療成分,洪暐傑呼籲民眾盡早打破迷思,避免延誤就醫。

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