四季線上／黃睿筌報導
根據衛生福利部健康保險署統計，胃食道逆流的病人在2021年診斷約為50.9萬人、2022年約為56.5萬人、2023年約為57.3萬人，人數持續增加中；對此，營養師夏子雯在《醫學大聯盟》中分享舒緩胃食道逆流三口訣：減少刺激性食物攝取、餐餐7分飽、乾溼分離！讓民眾緩解胃食道逆流帶來的影響。
夏子雯表示，胃食道逆流的成因，除了民眾常知道的喝咖啡、吃甜食，還有重鹹、重油、重口味，如麻辣火鍋、炸雞等食品，很容易刺激胃部，造成胃酸分泌過多，除此以外，夏子雯指出，如可樂、甜的飲料，含糖量過高的飲品，也很容易刺激胃酸的分泌，都可以盡量避免。
此外，夏子雯分享，為避免胃食道逆流，除了上述的飲食習慣要避免之外，還有2大重要的事情需要留意；首先，就是要餐餐7分飽，夏子雯強調，如果吃太飽，食物尚未消化到腸道時，由於胃裡食物太滿，胃酸可能會出現往上溢出的狀況，其次，夏子雯強調，飲食習慣要盡量乾濕分離，若在餐後喝了很多湯、很多茶或是水，很有可能會造成食物發脹，也增加胃食道逆流的可能性。
舒緩胃食道逆流3步驟關鍵：
1. 減少刺激性食物攝取
2. 餐餐7分飽
3. 乾溼分離
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