社會中心/吳玟誼 洪國凱 新北報導
新北市的觀光景點〝淡水老街〞上,有一間遠近馳名的〝可口魚丸店〞,由於工廠租約到期,要拉下鐵門、暫停營業,今天是最後一天開門做生意,儘管下著雨,一大早,店家外頭就排起常常的人龍,湧現的人潮,都是趕著來採購,而店家為了讓更多人能品嘗到最後的滋味,也祭出公告,最後一天,每人只能限量買「五包」魚丸。
淡水老街可口魚丸店,一大早,湧現人潮,即使下著雨,民眾依然照樣趕緊排,紛紛來搶買"魚丸",因為今天是最後一天營業,錯過就吃不到了!
排隊人龍沒斷過,店家手也沒停過,由於這幾天民眾都大量採購,常常中午前就賣光,最後一天店家特別公告,一人只能限量買"5包"魚丸。
民眾:「最後一天營業趕快過來買。」
民眾:「不知道還會等多久才會再吃到這個味道,前幾天有來十點多來就已經排滿了。」
可口魚丸店祖傳三代,在地飄香將近一甲子,由於工廠租約到期,暫停營業,只賣到23日,這一兩個禮拜,生意相當好,準備兩倍量,依舊賣光光
可口魚丸店店員:「這幾天都有做比較多(準備的量),之前假日的兩倍,最長的時候有到過去,前面有個公園過去的米粉湯,有人說等到兩個小時。」
大家等的就是這一味,用上等鯊魚肉,摻上少許太白粉,裹入肉燥,一顆顆雪白Q彈魚丸就成形,下鍋滾燙,再撒上芹菜和胡椒粉,香氣撲鼻而來,熱呼呼魚丸湯端上桌,蒸氣冉冉上升、香味隨之飄散,簡單的料理,卻是融合視覺、味覺和嗅覺的饗宴。
民眾:「我們從小吃到大,差不多(吃)50年,它的肉跟包子餡一模一樣,味道很特殊 最道地。」
從小吃到大的好滋味,暫時吃不到了,民眾直呼好可惜。店家表示,目前正在尋覓新工廠,等找到之後,會重新回歸,再跟大家見面,
【原文出處】:淡水魚丸名店熄燈! 最後營業日祭「限購令」湧人潮