南部中心／鄭榮文、陳芷萍 嘉義市報導
擺攤做小吃生意，不只食物要好吃，店名也要吸引人。嘉義市就有三家連在一起的攤位，分別叫做「星期一鹹水雞」、「星期二美式漢堡」、「星期天飲料店」，讓人好奇，擺攤還挑星期幾？原來是兄弟姐妹和親友創業，想出這個有趣又有記的店名，未來可能會一路延續下去。
嘉義市德安路接近八德路口，整排黃色燈光，聚集了三家攤位，仔細看店名「星期一鹹水雞」、「星期二美式漢堡」、「星期天飲料店」，但今天明明是星期五，怎麼都還有營業？漢堡店業者張先生表示，「我們雖然是星期二漢堡，但是我們禮拜二、禮拜三、禮拜四、禮拜五、禮拜六、禮拜天都有在賣。」老闆解釋星期幾只是店名，不是開店做生意的時間，別誤會。三家攤店的看板都是同一規格，彼此之間都有關連，星期一是姊姊和先生開的，星期天是妹妹開的，星期二則是姊姊老公和朋友合資開的。鹹水雞老闆娘說，「當初跟先生兩個人想要自己創業，在想說要取什麼店名，先生就說我們可以取，就是星期一、星期二、星期三，於是就是開了星期一鹹水雞第一間店。」飲料店老闆娘說，「姐姐她創業之後，原本也有自己的工作，然後就把原本的工作就先辭掉了，因為我也想說趁年輕就拼拼看這樣子。」
業者在自家門前擺攤做起小生意，由於不是在人潮聚集的商店街，於是想出這樣奇特的店名來吸引過路客，果然奏效。不少人都是同時光顧。顧客說，「今天買了鹹水雞跟飲料還有漢堡，之前有買過，還不錯吃啊，蠻香的。」另一位顧客則說，「這個招牌是很有趣，很特別，沒有看這種招牌。」一位女顧客也說，「三個攤位的名字都很有趣，外面沒有看過。」好記又有趣的店名，只是成功吸客的第一步，要能留住客人一再光顧，得拿出真本事，創業四年多，生意愈來愈好。未來如果有親友想加入，還有星期三、四、五、六可以接著用，有朝一日或許會刷出一整個星期的小夜市。
【原文出處】：擺攤挑日期？ 店名取「星期一、二、三」引熱議