印尼新住民蔡其發，循著父親留下來歷史脈絡，回到金門故鄉尋根，順利找回阿公時代的古厝，也透過政府的歷史建築修復補助計畫幫老房子找回新靈魂。落葉歸根的蔡其發閒不下來，引進印尼阿拉比卡咖啡豆，自學烘咖啡，用咖啡交朋友。 中國新住民覃加銀嫁到金門烈嶼鄉17年，失婚後為了撫養三個小孩，以家鄉味創業，開了辣妹子川菜館，廣受好評。金門大橋完工後，再現一波觀光潮，生意更好，大家口耳相傳，一定要來品嚐傳說中麻、香、辣的道地川菜。 來自馬來西亞的蘇傑勝，103年到金門就讀大學，畢業後跟太太一起創業，經營麵包烘焙坊。店裡麵包當天現做，少油、少鹽、少糖，走健康路線。在青年創業資源輔導下，小店逐漸闖出名號，成為後浦十六藝文特區的明星手作麵包店。