花壇茉莉聞香 在地好筍等您品嚐
2020-07-07 13:50
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花壇鄉所種植的茉莉花為全國之冠，產量占了80％，市面上許多知名茉莉花茶原料，都來自於花壇；花壇過去更是全台三大竹筍產地之一，種植面積達百公頃，竹筍種類有綠竹筍、麻竹筍、甜龍筍三種，每年端午前夕到中秋節前後更是綠竹筍產季，是品嘗竹筍料理最佳季節。花壇鄉農會積極投入開發各式茉莉花系列產品，將在地農特產品提升至國際精品的高度，將花壇的魅力充分展現給全國民眾。
花壇鄉所種植的茉莉花為全國之冠，產量占了80％，市面上許多知名茉莉花茶原料，都來自於花壇；花壇更是全台三大竹筍產地之一，種植面積達百公頃，竹筍種類有綠竹筍、麻竹筍、甜龍筍三種，每年端午前夕到中秋節前後更是綠竹筍產季，是品嘗竹筍料理最佳季節。花壇鄉農會積極投入開發各式茉莉花系列產品，將在地農特產品提升至國際精品的高度，將花壇的魅力充分展現給全國民眾。
竹筍的營養價值高，低糖、低熱量，為減重者所鍾愛。其內含的粗纖維、膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防止便祕，也有預防大腸癌的功效。
夏日正值茉莉花及竹筍的盛產季，花壇鄉農會推廣無毒茉莉已邁入第7年，今年適逢氣候適宜，收穫倍增，這次結合兩大活動「竹筍節」及「韻茶季」，要一起行銷在地優質農特產品，歡迎民眾來一趟夏日花壇小旅行，邊賞茉莉、邊品嘗當季竹筍等地產地銷農特產品，共同期待無毒茉莉傳香國際，今年夏天coming筍！
四季線上／顏孜育報導
