飽足感滿滿的零嘴 低熱量「焗烤蘑菇」
2020-09-25 16:50
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蘑菇易有飽足感,除了具有抗氧化效果之外,還能增強免疫力,超市也容易買到的新鮮食材,烤一點帶出門,肚子餓或嘴饞時,就可以當成零嘴吃囉。
蘑菇易有飽足感,除了具有抗氧化效果之外,還能增強免疫力,超市也容易買到的新鮮食材,烤一點帶出門,肚子餓或嘴饞時,就可以當成零嘴吃囉。
★食材★
1.青蔥-2支。
2.洋蔥-1/4~半顆。
3.磨菇-約7~8朵。
★做法★
1.青蔥切丁,備用。
2.洋蔥切丁,備用。
3.將磨菇蒂與頭分離,備用。
4.磨菇蒂切丁,備用。
5.鍋子放入油加熱,放入洋蔥丁爆香。
6.放入青蔥丁一起爆香。
7.放入磨菇蒂丁拌炒。
8.放入鹽、胡椒粉後炒香起鍋備用。
9.將炒好的料放在倒放的蘑菇上。
10.在料上舖乳酪絲。
11.放進烤箱烤10分鐘。
12.從烤箱拿出後裝盤,灑上少許羅勒葉或黑胡椒,即完成。
四季線上 / 楊燕編輯