北部潤餅不加「油麵」讓蔡阿嘎崩潰　釣出金門粉絲竟加這一味

娛樂中心／李家穎報導

清明連假不少人返鄉掃墓祭祖，而吃潤餅也是「寒食節」的習俗，每每到清明前後潤餅店總是大排長龍，不過來自嘉義現居住台北的網紅蔡阿嘎就發現，在台北都買不到有油麵的潤餅，掀起網友一番討論，更釣出外島民眾分享潤餅口味，金門的超獵奇口味也引發討論。

蔡阿嘎也在清明連假應景買了潤餅吃，沒想到和兒子蔡桃貴一吃發現北部的潤餅和南部不同，少了一味「油麵」，崩潰要「有包油麵的都站出來」。意外釣出破千網友分享自己喜歡的口味，和家鄉潤餅有沒有放油麵。

各地網友放上自己家的包潤餅照，不少人也贊同蔡阿嘎的潤餅需要放油麵，但有一位來自金門縣的網友則說他們都是包貢糖，還表示「從小就這樣吃，第一次吃到鹹的，還覺得很奇怪怎麼有這樣的吃法，潤餅不是該吃甜的嗎？」，造成討論金門竟然有貢糖潤餅。

先前農委會也曾出過潤餅梗圖，原來南北潤餅真的大不同，北部會加煎蛋或蛋酥、紅糟肉、花生粉；南部則是會加麵條、白糖、香腸熟肉等。不過營養師也提醒一捲潤餅大約要400~500大卡，對減肥與三高患者都是不好的食物選擇，真的要吃盡量不加糖與花生粉。

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