《這事有影嘸》向娃媽媽煲湯高手妹妹中醫師!用茯苓調節身體聰明保養身體
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《這事有影嘸》今天邀請到向娃、朱海君、養生料理達人 林秋香以及營養師吳雅婷,一起與主持人林美秀聊聊「媽媽們最愛的南北貨 你都挑對了嗎?!有影嘸?」的話題。主持人林美秀
《這事有影嘸》今天邀請到向娃、朱海君、養生料理達人 林秋香以及營養師吳雅婷,一起與主持人林美秀聊聊「媽媽們最愛的南北貨 你都挑對了嗎?!有影嘸?」的話題。
向娃講到自己算是一個老饕級的美食愛好者,媽媽很會煲湯,妹妹又是中醫師,結果自己竟最不會挑乾貨,曾在花蓮因人家推銷下買了金蟲草,結果不但買貴還燉出來根本都沒有味道,被家人嫌棄。每當季節轉換自己和女兒鼻子過敏就更加嚴重,媽媽知道茯苓有調節免疫,對於過敏性鼻炎以及支氣管都不錯,就會利用茯苓搭配其他食材食補保養身體,可每次都要煮很多吃不完很浪費,後來知道娘家好茯敏經獨家植萃專利技術變成膠囊產品,有效成分更加乘,而且還通過國家健康食品雙認證,讓她輕鬆且放心的保養身體,來改善過敏的問題囉!
朱海君說到自認很會血拼的,由於耳根軟且每次上市場總穿得漂亮,到市場經攤販阿姨一推銷就會買過多,但不一定買到好貨,就像過年年菜一手包辦,因而都會買一些海味乾貨,原本去市場只是要買乾香菇,經被推銷『花膠』後就決定買來做過年除夕甜湯給家人,結果不但花錢還買到假貨,大嘆真是虧大了!她建議大家以後去市場買東西千萬不要穿的太漂亮,還要貨比三家不吃虧喔!
現場秋香老師準備了幾樣常見乾貨,教大家如何挑選南北乾貨,簡單辨別可從外觀完整性、食材氣味沒有化學味、手的觸感沒有黏膩、浸泡時水有無過鮮豔的色澤感等,在座的來賓本以為自己很會買乾貨,經過簡單考驗發現挑乾貨真的學問多多。
(民視新聞網/黃韻靜 綜合報導)