疫情下飯店改搶外帶大餅!喜來登便當開賣首日500個賣光光
![民視新聞網](https://www.ftvnews.com.tw/images/logo.png)
- 小
- 中
- 大
![疫情下飯店改搶外帶大餅!喜來登便當開賣首日500個賣光光 疫情下飯店改搶外帶大餅!喜來登便當開賣首日500個賣光光](https://4gtvimg2.4gtv.tv/4gtv-Image/Production/Article/2021051801000023/202105180100573803.jpg)
疫情升溫,民眾不敢內用,為了救業績,喜來登飯店在麵包店的側門賣便當,開賣第一天500個便當全賣光,業者預估這個星期應該會增加到1000個。福華飯店也在飯店外賣便當、港點和麵包,疫情升溫後,業績也跟著翻倍。
疫情升溫,民眾不敢內用,為了救業績,喜來登飯店在麵包店的側門賣便當,開賣第一天500個便當全賣光,業者預估這個星期應該會增加到1000個。福華飯店也在飯店外賣便當、港點和麵包,疫情升溫後,業績也跟著翻倍。
還不到用餐時間,民眾已經大排長龍,等的就是外帶便當,員工戴上護目鏡、口罩,全副武裝,賣便當。受到疫情衝擊,沒有人敢內用,喜來登飯店主動出擊,5月17日開賣第一天,500便當全賣光,接下來目標1000個。
![疫情下飯店改搶外帶大餅!喜來登便當開賣首日500個賣光光](https://4gtvimg.4gtv.tv/4gtv-Image/Production/Article/2021051801000023/202105180101571772.jpg)
喜來登餐飲部資深協理謝孟翰說,「我們昨天第一天推出,第一天想說效益沒有那麼好,我們準備只有500個餐盒,但是一天也是銷售完畢,像我們今天就會增加100個,預計這一周應該會增加1000個。」除了外帶,外送也很忙,3個工作人員,把一疊疊的便當裝進塑膠袋。
![疫情下飯店改搶外帶大餅!喜來登便當開賣首日500個賣光光](https://4gtvimg.4gtv.tv/4gtv-Image/Production/Article/2021051801000023/202105180101574428.jpg)
打開保溫箱,裡頭還有滿滿便當、等著外賣,原本一天大概外送150個便當,疫情一升溫,馬上飆到360個。福華飯店也在側門,搭起外賣平台,賣便當、港點和麵包,原本一天大概賣出100個,現在暴增到一天200個。除了喜來登、福華,晶華飯店也推出五星外帶餐;寒舍艾美部分餐廳,暫停服務;國賓飯店則是把兩個餐廳合併,推外賣。疫情衝擊,五星飯店紛紛靠外帶、外送,救業績。
(民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導)
【原文出處】:疫情下飯店改搶外帶大餅!喜來登便當開賣首日500個賣光光