北部遊客湧入布袋漁市場　搶買文蛤回家嚐鮮

西南氣流帶來豪大雨，重創嘉義東石養殖業，像是文蛤因為雨量太多，魚塭水質變淡，就會造成文蛤死亡，影響市場價格，不少內行的北部遊客來到嘉義布袋魚市場，就會大包小包的把產地現撈的文蛤帶回家嚐鮮。

大火快炒文蛤，加點九層塔提味，現炒現吃的鮮甜滋味，讓遠道而來的北部遊客讚不絕口。

小朋友說，「嗯好吃。」

消費者說，「我們是從台北下來這邊吃文蛤很好吃。」

這裡是嘉義布袋漁市場，又大又新鮮的文蛤，產地價一斤130，吸引不少外縣市遊客來嚐鮮，內行人更是大包小包的，買回家大快朵頤。

消費者說，「文蛤蠻大的一斤是130二斤250，消費者，不過雨季過後有比較貴一點點。」

文蛤產地價之所以小漲，跟西南氣流帶來豪大雨有關，在東石鄉養殖文蛤十多年的漁民張金昆，划著船筏到養殖魚塭池中央，彎腰隨手一撈，就有十多顆大小不同的文蛤，有些明顯死亡。

養殖業者張金昆說，「7、8月颱風或下雨魚塭的水會變淡，水變淡文蛤受不了就會死。」

儘管受到天候影響，文蛤產量減少，在產地賣生鮮漁貨的攤商跟店家也不敢輕易喊漲，畢竟防疫期間生意不好做，有客人上門，才能維持營業固定開銷。

（民視新聞／鄭榮文 嘉義縣報導）

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