「一顆蛋料理」懶人也上手!蛋皮壽司小巧可愛 他讚:小孩一定喜歡
![民視新聞網](https://www.ftvnews.com.tw/images/logo.png)
- 小
- 中
- 大
![「一顆蛋料理」懶人也上手!蛋皮壽司小巧可愛 他讚:小孩一定喜歡 「一顆蛋料理」懶人也上手!蛋皮壽司小巧可愛 他讚:小孩一定喜歡](https://4gtvimg2.4gtv.tv/4gtv-Image/Production/Article/2021090304000012/202109040613188937.jpg)
影音中心/吳靜宜報導許多人疫情期間宅在家,多出了更多的零碎時間,便紛紛開始研究起食譜,也因此練就一身好廚藝。YouTuber卡特便示範「超簡易懶人料理」,主要食材只需要一顆蛋,再加上自己喜愛的調味料就能完成,其中,這道小巧可愛的蛋皮鮪魚壽司,獲得現場所有人的一致好評,紛紛拿起手機狂拍,並大讚小朋友一定會喜歡。
影音中心/吳靜宜報導
許多人疫情期間宅在家,多出了更多的零碎時間,便紛紛開始研究起食譜,也因此練就一身好廚藝。YouTuber卡特便示範「超簡易懶人料理」,主要食材只需要一顆蛋,再加上自己喜愛的調味料就能完成,其中,這道小巧可愛的蛋皮鮪魚壽司,獲得現場所有人的一致好評,紛紛拿起手機狂拍,並大讚小朋友一定會喜歡。
在逐漸講求飲食均衡健康的現代社會,許多人開始轉向親自動手料理三餐,不過,鮮少下廚的年輕人們,只能從簡易的懶人料理開始學習。布丁幾乎是大人小孩都愛的甜點,卡特依照網路上的食譜,先將砂糖及水倒進馬克杯,再微波加熱成焦糖,再來將一顆雞蛋、120ml的牛奶、適量的砂糖混和後拌勻,將雞蛋液過篩後倒入馬克杯中,最後拿去冷凍庫等待凝固即可。
![「一顆蛋料理」懶人也上手!蛋皮鮪魚壽司小巧可愛 他讚:小孩一定喜歡](https://4gtvimg.4gtv.tv/4gtv-Image/Production/Article/2021090304000012/202109040615180812.jpg)
在等待雞蛋布丁結凍的同時,卡特接著製作蛋皮鮪魚壽司,首先,將鮪魚罐頭的內餡用紙巾吸乾油後,再加入美乃滋拌勻備用,接著,在白飯裡拌入肉鬆以及鮪魚,再捏成適合一口吃掉的大小後備用。將雞蛋打散成蛋液、海苔剪成長條狀後開小火,接著,在鍋內依序放入海苔再淋上蛋液,再將捏好的小飯糰用蛋皮包裹起來即完成,小巧可愛的外型,搭配鮪魚香鬆的好滋味,讓卡特及工作人員們驚呼連連,更拿起手機不斷狂拍。
![「一顆蛋料理」懶人也上手!蛋皮鮪魚壽司小巧可愛 他讚:小孩一定喜歡](https://4gtvimg.4gtv.tv/4gtv-Image/Production/Article/2021090304000012/202109040615186870.jpg)
![「一顆蛋料理」懶人也上手!蛋皮鮪魚壽司小巧可愛 他讚:小孩一定喜歡](https://4gtvimg.4gtv.tv/4gtv-Image/Production/Article/2021090304000012/202109040616183120.jpg)
這道蛋皮鮪魚壽司看似精美,但其實做法超簡單,可愛的外型也相當適合給小孩帶便當,讓卡特團隊一致大推,不過,當眾人滿心期待地從冷凍庫拿出布丁時,一打開卻相當傻眼,因為沒有凝固完全,讓卡特將馬克杯倒蓋過來時,雞蛋液直接滾滾流出,變成地獄料理,笑翻現場眾人。網友紛紛表示「布丁應該要先烤完再冰,不然沒熟」、「布丁沒加熱當然不會凝固阿」,但也有人笑說「邊吃飯邊看莫名的食慾大開」。
![「一顆蛋料理」懶人也上手!蛋皮鮪魚壽司小巧可愛 他讚:小孩一定喜歡](https://4gtvimg.4gtv.tv/4gtv-Image/Production/Article/2021090304000012/202109040616189396.jpg)