每日限量！　台南隱藏版炒飯　13尾蝦鋪滿飯盒

台南一間專賣炒飯的店家，推出隱藏版炒飯，整整13尾海蝦，舖滿整個飯盒，光看就很過癮，在屏東則有業者，主打客製化鍋燒麵，七八種豪華海鮮堆疊，干貝、鮑魚、小卷，讓海鮮控吃的超滿足。

食材在鐵鍋中翻炒，白飯、蔬菜，還有這一尾一尾的蝦子，每一隻都比手指頭還要長，香氣撲鼻的炒飯出爐，滿滿一個便當盒，快要爆滿。

炒飯業者表示，「想說做隱藏版炒飯，就是客人也新鮮，我們也提高炒飯的附加價值。」

蝦子鋪滿滿，份量多到不可思議，數一數總共13尾，相當澎派。店家選用東海岸的海蝦，非常受歡迎，不過老闆只有一個人經營，這美味的炒飯，每天限量一百分。

炒飯業者說，「我一天的能量大概炒一百份吧，沒有請人嘛，前段、後段工作，都是我一個人完成，所以有時候客人會覺得說，好像雨傘店來了不開，不是這樣。」

這家炒飯，在台南被網友封為，超狂蝦炒飯，常常剛過中午就賣完，讓想嘗鮮的人撲空。

一大勺蛤蜊、蝦子、小卷放進鍋，這一碗麵，用料也非常驚人，屏東這碗鍋燒麵，取名為大海的味道，海鮮就用了七、八種。

鍋燒麵業者蘇俊仁說，「蛤蜊我們就放滿一斤，然後帆立貝、干貝還有白蝦，客人突然來說想點這個，我每天大概限量10到20碗左右。」

顧客說，「屏東住那麼久第一次吃到，目前還沒遇到過很浮誇。」

鮮甜湯頭，集合海鮮精華，屏東市這家業者，主打客製化，鍋燒麵要多豐盛，就有多豐盛，一天限量20碗，賣完就收，想吃這一味，除了手腳要快，也要碰碰運氣。

（民視新聞／林俊明、洪明生 南部報導）

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