約會餐點熱量圖鑑曝光！這食物「50%以上都是油脂」熱量超嚇人

生活中心／陳冠宇報導

雙十連假即將來臨，不少情侶都會利用難得假期，好好計畫一場約會、吃頓大餐，不過享受大餐的同時，可能一不小心就把過量熱量吃下肚。對此，「最美營養師」高敏敏整理出「約會餐點熱量圖鑑」，還加碼分享6點用餐小撇步，讓大家吃得開心，也能吃得健康！

高敏敏昨（4）日在臉書發文，寫道「雙十連假想好要去哪約會了嗎？給大家約會還是要顧身材的的熱量圖鑑，你最愛哪道料理？」，列出A5和牛、焗烤龍蝦、烤鴨胸等約會大餐的熱量，「你們知道A5和牛代表50%以上都是油脂，才能代表高品質高等級、入口即化的同時就是滿滿油花」。

為了避免大家「幸福肥」纏身，高敏敏特別整理出6點用餐上的小撇步，強調「不管是過節、慶祝 或是紀念日。對很多人來說一頓大餐吃的是儀式感，建議聰明選、聰明吃，儀式感的同時也要顧健康」。

1.用餐順序：先吃菜再吃肉、再吃澱粉類，因為蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃。

2.主餐建議低脂肉類為主：例如海鮮類的油脂跟飽和脂肪比和牛、牛排等紅肉類低。牛排可選菲力牛排油脂含量較低、雞肉類可選雞胸肉；豬肉里肌肉取代培根，熱量與油脂比較低。

3.烹調方式上，最好以清蒸水煮或烤的為主：或是油煎乾煎又比焗烤油炸相對健康。不想吃進過多熱量，擇食很重要！如果是一起在家料理，盡量清蒸、水煮、烘烤的比較健康並多搭配蔬菜。

4.沙拉醬、番茄醬、蜂蜜芥末、美乃滋、沙茶醬熱量驚人：要多吃食物原味、減少沾醬或選擇和風、油醋、橄欖油等。

5.最後甜食飲料少糖無糖為主，減輕負擔：選黑咖啡、綠茶、紅茶不加奶精，無糖降低糖分熱量的攝取。

6.吃完多走走或安排運動時間：幫助消化還能增進彼此感情。

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