山友批排雲山莊冷餐難下嚥　玉管處：會加強保溫

多數攀登過玉山的民眾，都會在中途的「排雲山莊」過夜，但有網友卻在登山臉書社團抱怨，排雲山莊的餐點不好吃，像是白飯沒熟、雞肉跟湯也不熱，還有人附和說排雲的廚師沒用心料理，但也有山友反駁，登高山能有一頓現做的飯菜可吃，已經很滿足感恩，這篇po文意外引發筆戰！

攻頂玉山前一晚，玉管處人員耳提面命，叮嚀小心，山友們此時窩在溫暖的排雲山莊裡，沒想到這一趟挑戰東亞第一高峰成功返家後，有山友對山莊吃的晚餐印象深刻。這頓飯是用鐵盤打菜，除了肉排，還有木耳花椰菜跟4片香腸，外加一碗白飯跟海帶湯，但山友po文抱怨，白飯沒熟，湯品不熱，就連配菜都難以下嚥。

對此，玉管處副處長盧淑妃回應，「當天煮了兩鍋飯有煮熟，山莊人員有試吃，第二鍋飯可能是比較涼。」

這名山友是1日出發挑戰玉山，除了山莊晚餐，整趟旅程都算愉快，他的文章po在登山社團，有人附和，廚師辜負了揹工辛苦扛上山的食材，但也有另一派山友，抱著惜福感恩回應，出門在外又在海拔3000公尺的山上，能有這一頓現做的飯菜，已經很滿足。

玉管處副處長盧淑妃表示，「我們現在會要求服務的業者，加強餐食保溫。」高山天寒加上設備不足，餐食真的容易比平地變涼，冷飯菜接受度，山友各有評價，排雲山莊的餐點，意外引發筆戰！

（民視新聞／張家維 南投報導)

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