物價蠢蠢欲動...　這些巷子內美食堅持不漲

部分物價陸續調漲，但在嘉義有家沒招牌的隱藏版小吃店，香菇雞腿湯只要20元，顧客絡繹不絕。另外還有一家10元滷肉飯，老闆說因為招牌寫了10元，他就沒有理由漲價，會一直賣到最後。高雄則有餐廳配合政府振興券，一張200元的五倍券就能吃到砂鍋魚頭。

油亮肥美的滷肉飯，切上豆干等小菜，紫菜湯和滷蛋等，豐富又有飽足感，一餐吃下來居然只要50元，尤其香噴噴的滷肉飯，不管吃多少，內用都只要10元銅板。多年來始終沒有漲價的原因，也讓人聽了會心一笑。

業者說，「我已經在這裡賣10多年了，招牌都寫10元了，絕對沒有再漲的理由了，用平價讓客人一個帶一個。」

另外同樣也在嘉義，沒招牌的隱藏版小吃店，卻是當地人心目中的銅板飯店，真材實料的香菇雞腿湯只要20元銅板，這還是店內最貴的品項。

業者說，「民國67年從5元賣到現在，差不多42年了 就薄利多銷，再撐一下，撐不下去也是要漲價。」

來碗肉燥飯和豆腐，好味道和佛心價格，讓顧客總是絡繹不絕。另外在高雄，動輒5、600元的砂鍋魚頭，也有老闆配合政府振興券，200元就能吃到。

業者說，「我們是用鮭魚頭下去烤，烤完後再下去煮湯，非常鮮美。」

濃郁湯頭配上鮭魚砂鍋魚頭，陣陣香氣撲鼻而來，萬物齊漲的年代，還是有不少店家用佛心價格，撐住民眾的荷包。

（民視新聞／呂彥頡、曾虹雯 嘉義－高雄綜合報導）

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