羊肉爐比薑母鴨更讚?網一看全吵翻「老饕曝1關鍵」:差別在肉質

民視新聞網 2021-12-13 11:06
羊肉爐比薑母鴨更讚?網一看全吵翻「老饕曝1關鍵」:差別在肉質

生活中心/徐詩詠報導每到冬季,多數台灣人習慣吃火鍋或是羊肉爐、薑母鴨來「暖胃」,不過,就有網友詢問「羊肉爐是不是比薑母鴨好吃」,立刻引發議論,「羊派」、「鴨派」二派陷入意見分歧,不過,有專業饕客分享肉質是兩者的最大差別。

生活中心/徐詩詠報導

每到冬季,多數台灣人習慣吃火鍋或是羊肉爐、薑母鴨來「暖胃」,不過,就有網友詢問「羊肉爐是不是比薑母鴨好吃」,立刻引發議論,「羊派」、「鴨派」二派陷入意見分歧,不過,有專業饕客分享肉質是兩者的最大差別。

該網友在Ptt寫下「冬天到了,補一波是必須的吧,大部分人不是吃薑母鴨,就是吃羊肉爐,阿我就好奇了,到底哪個比較優啊。我自己是羊肉爐派啦,因為我討厭鴨肉」。


 羊肉爐比薑母鴨更讚?網一看全吵翻「老饕曝1關鍵」:差別在肉質
有饕客認為羊肉爐、薑母鴨的差異在於肉質。(圖/民視新聞資料照)



不少人一看紛紛回應,「 薑母鴨比較好吃」、「你是不是沒吃過紅蟳薑母鴨」、「都好吃」、「我個人雖然都愛 但羊肉爐比較少見」、「薑母鴨比較好吃,羊肉爐滷湯太鹹」「冷凍包的話羊肉爐較好吃」;也有饕客認為「煮料和沾醬不同會差很多」、「羊肉爐那個肉塊爽度,薑母鴨比不上」、「薑母鴨吃到最後根本沒幾塊肉」、「羊肉有夠好吃」。



 羊肉爐比薑母鴨更讚?網一看全吵翻「老饕曝1關鍵」:差別在肉質
有網友則說薑母鴨、羊肉爐「煮料和沾醬不同會差很多」。(圖/民視新聞資料照)



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