冬至吃湯圓象徵團圓　邀孩童體驗親手做湯圓

下個星期馬上就要迎接24節氣中最後一個重要日子「冬至」，每年都了這一天，家家戶戶都會團圓，圍在一起吃湯圓，透過這樣的節慶儀式感，象徵圓圓滿滿。為了傳承這項傳統習俗，小朋友也有機會一起做湯圓。

傳統湯圓製作有6道工法，包含浸米、磨漿、壓粿、蒸粿膜、揉粿粹，最後才是搓湯圓，每一個步驟都不能馬虎，做得好也會是湯圓好吃的關鍵。現場體驗的小朋友表示，吃過很多次湯圓，但真的沒想過背後的工法這麼複雜，大家都覺得很有趣。

（民視新聞／綜合報導）

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