王品2021年營收「創歷史新高」171.5億　沒年終！改發0.5個月獎金

財經中心／王溫鈴報導

國內知名餐飲企業王品集團近日公告去年12月的營收為18.4億元，2021年營收為171.5億元，較去年同期成長12.76%。不過雖然營收成長，但在去年年底時曾發出內部公開信，表示董事長很感謝所有旗下員工的付出，但受到疫情影響，將不發放年終獎金，而是改發0.5個月的特別獎金。

餐飲股去年12月營收陸續發布，王品2021年12月的營收，兩岸合併營收雙升為18.4億元，月增19.02%、年增20.4%。其中，台灣事業群營收12.6億元，月增18.16%、年增27.61%；中國事業群營收5.8億元，月增20.92%、年增7.29%。

疫情之下餐飲業難撐，王品集團去年10月12日開出漲價第1槍，坦承受到原物料和人事成本攀升的壓力，不得不調整部分品牌售價，旗下15品牌包括王品牛排、原燒、聚鍋、藝奇、夏慕尼、西堤、陶板屋、石二鍋、享鴨、青花驕、12mini、The Wang、和牛涮、尬鍋和丰禾等，均調漲價格5%。

王品集團在去年12月24日曾發出內部信，向全體員工表示，王品受到「餐飲禁內用」的衝擊，全體餐飲業5至9月的營收大幅衰退，雖然過去8至11月營收屢創新高，但仍無法達成盈餘目標，因此不會發放年終獎金，而是改發0.5個月的「特別獎金」而引發討論。

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