1日吃遍台北老店！泰國網紅嗨到「揮手狂舞」　網歪樓笑：老闆都很帥

影音中心／陳韋如報導

以有話直說、毒辣點評出名的泰國YouTuber「娘娘」，對美食有獨到見解的他，日前吃遍台北街頭，找尋那些在地經營多年的老店，品嚐看看他們屹立不搖多年的原因，一連吃了四間店的娘娘發現，這些老店的經典菜色都口味清淡，吃都吃不膩，他還開玩笑表示吃飽後心平氣和，想打坐唸經。

娘娘首先嘗試，在地經營50年的台北老店，別看門面不起眼，這間米糕老店連續三年獲得米其林必比登推薦，娘娘建議，饕客們吃米糕時，別忘了加上店家的獨門蘿蔔辣椒醬，醬料與泰國辣醬是不同風格，泰式料理是爽快的辣，而這間店的辣醬很溫和，會慢慢的在嘴中變辣，一吃就上癮的美味。

接下來娘娘在台北街頭，依序吃了肉粥、炸蝦、米苔目等料理，每間店幾乎都傳承好幾代，飄香40年以上，屹立不搖的名店必有它的道理，娘娘發現，這些古早味美食口味清淡，不多加調味，著重於食材本身的新鮮度，就連紅燒肉外表通紅看似重鹹，但入口就是很單純的肉香，她表示吃完這些餐點，都會心平氣和，想打坐唸經，難怪台灣這麼多銀髮族，爺爺奶奶還能到處趴趴走、搭公車，因為都吃這些少鹽少油的健康食物。

吃遍台灣佳餚的娘娘，因此對美食標準很高，但這間當歸豬腳麵線，讓他吃一口便露出銷魂神情的神情，娘娘表示，自己第一次到這種表皮是白色的豬腳，豬皮嚼勁Q彈，讓娘娘大讚好好吃，更特別的是它的湯底是用中藥材熬煮，類似馬來西亞的肉骨茶，喝起來清爽甘醇，但講話毒蛇的娘娘仍不忘本色，仍吐槽老闆力推的咖哩豬肉飯，直白言論笑翻網友。網友們則紛紛留言，「娘娘吃到好吃的料理，開心到手舞足蹈時，每次的配樂和“手舞”都超級搭的！」、「每一間都是口袋名單！！」、「老闆都好帥」、「米糕....小老闆身材非常好」。

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