周華健帥兒體驗屏東黑鮪魚季 大啖「海洋界和牛」驚呼：宛如口中四重奏
2023-07-25 10:43
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影音中心／吳和諺報導每年四月到七月，是屏東黑鮪魚文化觀光季，由於鮪魚早年都是外銷到日本，2001年日本經濟衰退，導致外銷大減，當時屏東縣政府發揮創意，透過競標「第一鮪」造就話題，讓民眾更認識黑鮪魚的美味與營養價值，成就「黑鮪魚故鄉」的美名，近日YouTube頻道「目映台北」邀請周華健的兒子周厚安，以外國人視角、全英文發音，體驗屏東黑鮪魚產業魅力，不過當他和漁工們一起將船艙裡的黑鮪魚，合力推送上岸，黑鮪魚驚人的重量，也讓他氣喘吁吁笑喊：「我沒辦法做整天。」
影音中心／吳和諺報導
每年四月到七月，是屏東黑鮪魚文化觀光季，由於鮪魚早年都是外銷到日本，2001年日本經濟衰退，導致外銷大減，當時屏東縣政府發揮創意，透過競標「第一鮪」造就話題，讓民眾更認識黑鮪魚的美味與營養價值，成就「黑鮪魚故鄉」的美名，近日YouTube頻道「目映台北」邀請周華健的兒子周厚安，以外國人視角、全英文發音，體驗屏東黑鮪魚產業魅力，不過當他和漁工們一起將船艙裡的黑鮪魚，合力推送上岸，黑鮪魚驚人的重量，也讓他氣喘吁吁笑喊：「我沒辦法做整天。」
東港全盛時期的鮪魚捕獲量，不僅是全台第一，更是全世界第一，看著漁民將黑鮪魚運進港口，周厚安也興奮地一起體驗搬運黑鮪魚，不過黑鮪魚一條都破百公斤，讓他累得表示，自己沒辦法做這個工作整天，很佩服這些漁民，並提醒大家在大啖黑鮪魚時，不要忘了這是費盡千辛萬苦，才來到餐桌上的，而黑鮪魚帶動了當地經濟，被漁民們稱作「黑金」，又因為油脂豐厚，脂肪分佈宛若雪花，更有「海洋界和牛」的美譽。
屏東縣政府發揮創意，透過第一鮪的競標造就話題，而屏東黑鮪魚文化觀光季，今年也邁入第二十三個年頭。（圖／翻攝「目映台北」YouTube）
周厚安品嘗黑鮪魚的生魚片，當吃到上腹時，讓他直呼「好吃得說不出話來」。（圖／翻攝「目映台北」YouTube）
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