嚇!中壢市場麵包攤食物中毒 多達340人受害 勒令業者停業!

民視新聞網 2023-08-05 17:41
嚇!中壢市場麵包攤食物中毒 多達340人受害 勒令業者停業!

民視新聞/賴國彬 桃園報導桃園市衛生局,接連接獲食物中毒的通報案件,短短3天,從原本的60起,暴增的340件,初步調查發現,所有食物中毒的民眾,疑似都是購買了中壢「忠貞市場」裡的「越南法國麵包」。衛生局除了稽查業者,將麵包、醬料帶回化驗,另外也查到14項不合格,已經勒令業者停業改善。

民視新聞/賴國彬 桃園報導

桃園市衛生局,接連接獲食物中毒的通報案件,短短3天,從原本的60起,暴增的340件,初步調查發現,所有食物中毒的民眾,疑似都是購買了中壢「忠貞市場」裡的「越南法國麵包」。衛生局除了稽查業者,將麵包、醬料帶回化驗,另外也查到14項不合格,已經勒令業者停業改善。

衛生局人員手拿工具,挖出一瓢瓢不明濃稠物,小心翼翼的放進夾鏈袋。

另一人進到民宅內,把製作完成的麵包,全都裝袋,準備代會去檢驗,因為桃園衛生局陸續接獲通報,有人疑似吃了這些東西,導致食物中毒,而這些原料所要製作的食物成品,就是在桃園中壢「忠貞市場」內所販售的越南法國麵包。

嚇!中壢市場麵包攤食物中毒 多達340人受害 勒令業者停業!
桃園市衛生局科長薛惠文說,「購買越南法國麵包,食用後出現腹瀉嘔吐,發燒等不適症狀。」

衛生局從從8月3日開始,陸續接獲通報,到8月4日傍晚,原本統計共有60人食物中毒,沒想到,8月5日中午,中毒人數已經暴增到340人,其中,有235人就醫,13人發燒、腹瀉狀況較為嚴重,住院治療,初步判定,應該是沙門氏桿菌和輪狀病毒所引發,稽查人員到販售越南法國麵包的攤位和原料製作場所稽查後,除了帶回相關食材,也發現14項缺失。

桃園市衛生局科長薛惠文表示,「至現場稽查,越南法國麵包作業場所環境衛生,查有冷凍冰箱溫度不足,有病媒蹤跡作業人員配戴飾品,食材未落實離地及覆蓋等14項缺失。」

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目前衛生局已經針對缺失,勒令攤商停業改善,之後會進行複查,要是沒過,將開罰6萬到2億元。

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