台中市抽驗年節食品　1件「巴西蘑菇」重金屬鎘超標3倍、勒令下架

即時中心／林耿郁報導

農曆新春倒數3個星期，民眾也開始採買年節食品；台中市食品藥物安全處，實施「春節應景食品查核抽驗專案」，發現1件「巴西蘑菇」重金屬「鎘」含量超標3倍，立即要求商家下架，並移請源頭高雄市衛生局後續追查。

嚴重超標！2月9日就是龍年除夕夜，民眾也依循傳統，開始籌辦年貨、準備過個好年；台中市食品藥物安全處今（17）日發布新聞稿，該處啟動「春節應景食品查核抽驗專案」，首波抽查158件食品，發現1件巴西蘑菇重金屬「鎘」含量超標！

食安處表示，被查獲有問題的，是台中市東區某商家販售的「巴西蘑菇」，被檢驗出鎘含量高達6mg/kg，超過限量標準2mg/kg三倍之多，因此命令業者立即下架、禁止販售，並通知違規產品來源地主管機關、高雄市衛生局進行後續追查；至於同時被抽驗的另外157項食品，檢驗結果均合格。

食安處指出，「鎘」為一種有害人體健康的重金屬，長期累積可能對腎臟、骨骼等造成影響，因此呼籲民眾選購年節食品時，選擇信譽良好商家，以及包裝完整、具有清楚標示的產品；接下來食安處將持續抽驗年節應景食品，持續為食安把關。

民眾如對食品有疑慮，或想獲悉相關稽查、抽驗結果，可上「台中食藥安智慧雲-食安GIS專區」網站查詢。

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