空腹喝酒，千萬毋湯！醫曝：「40歲前」罹腸胃道癌症風險、增加了30 %

生活中心／林靜芬報導

很多人知道空腹喝酒容易醉，這是因為胃部沒有食物來吸收酒精，導致酒精更快地進入血液，使人更容易醉酒。值得注意的是，空腹飲酒對健康的危害相當大，會提高罹癌風險。胸腔暨重症專科醫師黃軒臉書分享了一份來自英國的大數據分析指出，與隨餐喝酒的人相比：「空腹喝酒的人，得到腸胃道的癌症風險，增加了10%」。

(a) 研究人員進一步分析發現：

1.空腹喝酒，罹患胃癌風險增加56 %

2.空腹喝酒，罹患肝癌風險增加42%

3.空腹喝酒，罹患大腸癌風險增加17%

(b) 研究人員還發現：

空腹喝酒的人，更容易在40歲之前，就罹患腸胃道的癌症，其風險增加了30 %，我們醫學叫這些年輕罹癌的患者為「早發性癌症」。而在「緩發性癌症」（年齡超過60歲以上），也增加了8%的風險。所以，無論飲酒量如何，只要空腹喝酒的人，罹癌風險，也都很高！

至於為什麼空腹喝酒，會較容易罹癌？研究人員認為：

1.食物，會延遲胃排空，減少酒精的吸收。2.在空腹喝酒之下，我們的酒精解毒酵素A D A H也比較偏低，會導致酒精清除力降低，在這樣的狀況下，酒精代謝物，會直接通過反覆刺激腸道發炎，提早形成癌化環境，使得腸胃道的罹癌風險增加。黃軒醫師進一步強調，現在有些人喝酒就不吃飯，因為酒的熱量也很高，他們以為喝酒少吃飯，就可以不會變胖，而現在科學證據看起來空腹喝酒，或者喝酒不吃飯，是一個不良的飲食行為，會促使罹癌風險增加的！

喝酒不開車、開車不喝酒！
未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！

【原文出處】：空腹喝酒，千萬毋湯！醫曝：「40歲前」罹腸胃道癌症風險、增加了30 %